Où trouver de bons churros à Madrid tard le soir ?

Chocolatería San Ginés est ouvert 24h/24. Dans le quartier de Sol, leurs churros avec du chocolat chaud sont une institution.

Si tu préfères quelque chose de moins touristique, La Muralla près de la Plaza Mayor sert aussi tard. Pour une version moderne, Churrería Los Artesanos 1902 dans le quartier de las Letras.

Hmm, la question est plus complexe qu'il n'y paraît... Les churros traditionnels de Madrid se trouvent souvent dans des établissements très spécifiques. Tu cherches plutôt les churros classiques à tremper dans du chocolat chaud, ou ceux fourrés ?

D'après ce que je sais, Chocolatería San Ginés est ouvert 24h/24, mais est-ce vraiment la meilleure option tard le soir ? Je me demande si la qualité est aussi bonne après minuit... Peut-être que certains stands de la Plaza Mayor restent ouverts, mais je ne suis pas sûr de leurs horaires exacts.

Tu préfères un endroit tranquille pour s'asseoir, ou un lieu à emporter ? Parce que ça change les recommandations.

Pour une dose de churros à toute heure, la Chocolatería San Ginés est une institution - ouverte 24h/24. Sinon, vers Sol ou Latina, plein de petites churrerías restent ouvertes jusqu'à 3h du matin. D'ailleurs, manger des churros à 4h du mat' est presque un rite de passage à Madrid... après quelques verres, c'est encore meilleur, tu verras !

Mes churros de nuit… À mon âge, je prends rarement le risque de sortir après minuit, mais je me souviens bien de ces endroits. Près de la Plaza Mayor, il y a Chocolatería San Ginés qui ne dort presque jamais - ils servent des churros fondants avec du chocolat chaud, même à 4h du matin si le cœur t'en dit. Un peu plus loin, dans le quartier de La Latina, certaines terrasses en servent tard le week-end. Ça m'arrivait d'y aller avec mon mari après le théâtre, il y a des années… Prends ton temps pour choisir, et vérifie qu’ils soient bien dorés et croustillants

La Chocolatería San Ginés est ouverte 24 heures sur 24. J’y suis allé vers minuit et l’ambiance est super vivante. Une autre bonne option est Churrería Los Artesanos 1902, proche de San Miguel, ils ferment assez tard.